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令和8年度 第1回 口腔衛生等管理研修会

R8.5.29 大久保歯科医院 大久保明先生、歯科衛生士 エリクソン美由紀様を講師に

「ミールラウンドについて」の研修会を行いました。

🦷ミールラウンドとは・・・

 利用者の方の食事場面を多職種で観察し、嚥下状態や姿勢、食事形態などを評価し、それぞれに合った食事環境を整えられるようにする取り組みです。

孤立した判断にならないよう、多職種連携で行うことにより相乗効果が得られます。

🦷ミールラウンドの様子

 お食事前に利用者の方とお話をしながら状態を観察し、実際に食事の様子を見てその方に合った食事形態であるか、発声の状態、呑み込みの様子やむせがあるかなど評価をし検討します。

 

 定期ケアだけでなく、ミールラウンドを行い多職種間で情報共有し、安全な食事提供と楽しく食事ができる環境づくりに努めていきたいと思います。